منتدى الجاسوسات
<IFRAME src="http://media.alarab.co.il/alarab-songs/mp3_s.asp?fn=01" width="100%" height=40></IFRAME>....<BR>
منتدى الجاسوسات
<IFRAME src="http://media.alarab.co.il/alarab-songs/mp3_s.asp?fn=01" width="100%" height=40></IFRAME>....<BR>
منتدى الجاسوسات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للبنات العربيات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
....

 

 ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸.

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سام
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى
سام


انثى
عدد الرسائل : 379
تاريخ الميلاد : 23/04/1994
العمر : 30
البلد : لايوجد
الهواية : الرسم
المزاج : رايق
دعاء : ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. C13e6510
السٌّمعَة : 0
نقاط : 66
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. Empty
مُساهمةموضوع: ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸.   ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. I_icon_minitimeالخميس 24 يوليو 2008 - 16:39

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


من زمان مانزلت شيء بالمنتدى بس قلت قبل ما اسافر اعزمكم على احلى كابلي

وإن شاء الله يعجبكم وينال استحسانكم..

بسم الله..

المقادير..

دجاجه على حسب افراد عايلتك..

2 حبات بصل متوسط الحجم +5 حبه ثوم

2حبه بطاطس مكعبات..

كركم + زنجبيل +حبات هيل +قرفه +ليمون أسود + فلفل +كمون +1 فلفل حار +ملح

صلصة طماطم + أرز الكمية حسب الرغبه +قشر برتقاله وحده

3حبات طماطم حمراء

الطريقه

أولاً ينقع الأرز في ماء مغلي بعد غسله ثم نجيب( قدرين )واحد للأرز // والأخر للخلطه

ثم نقطع البصل والثوم قطع صغيره مره ونقسم الكميه

للقدرين مع الزياده لقدر الخلطة قليلا من كمية البصل والثوم

يوضع قدر الخلطه على النار ثم يوضع عليه قليل من الزيت ثم يشوح البصل والثوم مع الزيت

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008604

ثم نضيف البهارات أولا قرفه 2ليمون أسود قليل من الزعفران ويقلب الخليط ثم نضيف فلفل الاخضر الحار

ونصف ملعقه زنجبيل وملعقه صغيره كركم +حبات الهيل ثم نضيف مكعبات البطاطس وتكون تقطيع كبير

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008603

وتقلب قليلا مع الخليط يغطى القدر لمدة 5 دقائق ..

تقطع الدجاجه أرباع صغيره

بعد إزالة الجلد ثم تضاف على الخلطه وتقلب جيداً ويضاف فوقها الكمون وقليل هيل

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008605

وملح يكفي لها وتترك ربع ساعه لتستوي تماما.......

بعد ذلك يفرم الطماطم بالخلاط ويضاف إلى الدجاج ويضاف علبة كامله من معجون الطاطم

وتحرك طبعا ثم يضاف عليها ماء مغلي ..

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008608

يضاف الماء المغلي إلى الخلطه ضعي تقريباً مايغطي الدجاج ولكن لاتكثرين الماء

يترك لمدة ساعه كامله وعلى نار متوسطه ولايفتح إلا قليلاً بعدها تلاحظين أن كمية الماء تنقص

لاتزودين مويه علشان تجي الخلطة كثيفة

الان يوضع قدر الأرز على النار ويوضع باقي الكمية من البصل والثوم

ويضاف إليه الزيت ويقلب جيدا ويوضع عليه 2 عود من القرفه وحبة ليمون أسود وحبات هيل

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008604

وممكن فلفل حار ويقلب إلى أن يتغير لونه ثم يضاف الماء المغلي والملح إلي يكفي الأرز

ثم يصفى الأرز ويوضع في القدر ويحرك وتكون كمية الماء تغطي الأرز قليلا

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008606

ويترك على نار متوسطه إلى أن تقل كمية الماء بعدها نقلل النار لتصبح هادئه جدا لكي يستوي الارز بهدوء

طبعا بيكون الدجاج استوى الحين اضيفي عليه بشر برتقالة

وتقلب مع الدجاج ونروح نتاكد من إستواء الأرز بعدها {{{ نضيف نصف كمية الأرز مع الدجاج في قدر الخلطة

ونحاول التقليب برفق حتى لا ينعجن الأرز

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008610

ثم نضيف باقي الكمية من الأرز ونحاول الضغط عليه قليلاً

وبعدين جيبي مقدار 4 ملاعق ماء كادي ممزوج عليها شوي زعفران وحركي

وصبيه على وجه الرز

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008609

ويترك من 10 إلى 15 دقيقه على نار جدا جدا هادئه

وبعدين هاتي صحن التقديم واقلبي الرز فيه

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008612

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. 18072008613

وتلذذي بأحلى كابلي.... ولاتنسوني من دعواتكم..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com/
هانا مونتانا
عضوة فعــالة
عضوة فعــالة
هانا مونتانا


انثى
عدد الرسائل : 968
تاريخ الميلاد : 05/07/1996
العمر : 28
البلد : مصر
الهواية : طالبة
المزاج : happy
دعاء : ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. C13e6510
اختر علم بلدك : : ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. Yemen10
السٌّمعَة : 2
نقاط : 113
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸.   ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. I_icon_minitimeالجمعة 25 يوليو 2008 - 16:40

مشكوووووووووووووووووووووووور جدا جدا

وان شاء الله ترجعلنا بألف سلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خوخة
عضوة فعــالة
عضوة فعــالة
خوخة


انثى
عدد الرسائل : 572
تاريخ الميلاد : 12/11/1998
العمر : 26
البلد : فلسطين
الهواية : الرسم
المزاج : رايقة
دعاء : ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. C13e6510
اختر علم بلدك : : ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. United10
السٌّمعَة : 8
نقاط : 455
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸.   ·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸. I_icon_minitimeالأحد 27 يوليو 2008 - 11:25


ght مشكورة كتيييييير سام على الاكلة الطيبة
يسلمووووووو
وان شاء ترجعى بالسلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
·.¸.•°®»الكابلي روووووعة بس مع إبـهـار ...أروع ..«®°·.¸.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجاسوسات :: تعليم الطبخ-
انتقل الى: