سام
مؤسسة المنتدى
عدد الرسائل : 379
تاريخ الميلاد : 23/04/1994
العمر : 30
البلد : لايوجد
الهواية : الرسم
المزاج : رايق
دعاء : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 66
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
 |  موضوع: صينية السمك فى الفرن  الخميس 24 يوليو 2008 - 17:07 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا اليوم غير شكل طريقة صينيةالسمكفىالفرنو ان شاء الله تعجبكم المقادير
¨ 2 كيلو سمك (سمك هامور)
¨ 10 بصلات مقطعة حلقات
¨ 4 حبات ليمون
¨ 8 حبات طماطم مقطعة حلقات
¨ 1 كوب زيت
¨ 6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
¨ ثوم
¨ كزبرة
¨ كمون
¨ ملح وفلفل
¨ كركم اصفرطريقة الطبخ
قطعى الطماطم والبصل والفلف الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة.واعصرى الليمون.
ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات الطماطم والبصل والفلفل الاخضر ورشى فوقها الزيت والملح .
غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .
خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى و بس خلاص  اي نسيت اقول لكم انه الطريقة مو من عندي:p و بعد لكم مني صورة لطريقة تزين السمك   | |
|
هانا مونتانا
عضوة فعــالة
عدد الرسائل : 968
تاريخ الميلاد : 05/07/1996
العمر : 28
البلد : مصر
الهواية : طالبة
المزاج : happy
دعاء :
اختر علم بلدك : : 
السٌّمعَة : 2
نقاط : 113
تاريخ التسجيل : 17/07/2008
| | موضوع: رد: صينية السمك فى الفرن الجمعة 25 يوليو 2008 - 16:33 | |
| مشكوووووووووووووووووور جدا جدا جدا جدا | |
|
